Ingredienti
Melanzane
mozzarella
mozzarella
pomodorini ciliegina
basilico
origano
parmigiano
pangrattato
pangrattato
sale
olio
Procedimento
Per prima cosa affettate le melanzane e arrostitele in forno.
Per prima cosa affettate le melanzane e arrostitele in forno.
Su una teglia rivestita di carta forno alternare gli strati di fette di
melanzane, pezzettini di mozzarella e pezzettini di pomodorini, condire
ogni strato con sale, formaggio, pangrattato, origano e fogliolina di
basilico. Una volta terminata la torretta condire con un filo di olio,
una spruzzata di parmigiano e pangrattato e infornare un dieci minuti
circa (il tempo che si sciolga la mozzarella) a 180° (forno già caldo).
adoro le melanzane e questa è una bell' idea
RispondiElimina