Torta "Una botta di ....amore"

Mi viene da ridere al solo pensiero di essere riuscita a realizzare una torta così, per certi versi, "osè" proprio per il mio maritino.
Partendo dall'idea di voler realizzare una festa a tema "brasile", purtroppo per questioni lavorative e organizzative non più realizzata, avevo pensato che questa fosse la torta più spiritosa e più adatta al tema.....ormai era nella mia mente e dovevo realizzarla nonostante tutto.
Tra l'altro mi son detta: "magari un po' di c...fortuna ci vuole in questo periodo, non può che portar bene!!""
Devo ammettere che mi sono un po' vergognata a presentare questa torta alla parte più adulta e più giovane della famiglia, ma con le giuste premesse abbiamo riso tutti insieme e allegramente abbiamo festeggiato il mio maritino!!!
Come base ho utilizzato un pandispagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco, wafer sbriciolati e gocce di cioccolato, ricoperto di tanta panna montata e pdz.


Buon compleanno mio dolce amore....e che la fortuna venga a noi!!! Ahahahahah

 

Torta "Minnie curiosa e vezzosa"

L'ultima torta di Topolino realizzata ha riscontrato molto successo, tanto che mi è stato chiesto di riprodurla in versione femminile con Minnie.
Sono stata molto contenta e, raffinando piccoli particolari della precedente versione, si sa che l'esperienza in segna a migliorare, e aggiungendo un tocco di vezzosità tutto femminile, è nata questa torta per i 2 anni della piccola Sofia.
La base di questa torta è un sofficissimo pandispagna, bagnato con sciroppo al latte, farcito con crema diplomatica e ricoperta di panna montata e pasta di zucchero.

Buon Compleanno piccola Sofia!!

 

Torta Angioletto della luce

Ci sono volte in cui hai in mano la pasta di zucchero, in testa un pensiero, nel cuore un sentimento......e nasce qualcosa di speciale.
Per te piccolo bimbo è stato un giorno speciale, una nuova luce rischiara i tuoi giorni e per te un angelo della luce ho creato per addolcire questa festa.
Semplicità dolce fatta di pandispagna all'acqua, bagna di latte sciroppato, crema diplomatica, ricoperta di panna e pdz.
Auguri piccolo ometto!!!

 

Torta "George Pig"

Lavorare e creare per i bambini è sempre una grande gioia!!
Colori vivaci, personaggi, allegria caratterizza le loro torte, così come questa dedicata a un personaggio tanto amato dai piccoli maschietti George Pig e preparata per il mio piccolo cuginetto, amato come un vero nipotino, che è un mare in tempesta, in continuo movimento e sempre in cerca di qualcosa da scoprire...ma con un sorriso contagioso che ti conquista dal primo istante!!
Le basi sono entrambi realizzati con chiffon cake classico farcito con crema diplomatica e gocce di cioccolato, ricoperti di panna e pasta di zucchero, decorazioni in pdz.