Biscottini di Halloween

Idea simpatica per divertire i propri bimbi e i loro amichetti in occasione di Halloween, golosissimi biscottini al burro alcuni ricoperti di cioccolato fondente e altri di glassa di zucchero o, in alternativa, pasta di zucchero.


Ingredienti per la frolla:
400 gr. farina
250 gr. fecola di patate
2 uova
330 gr. burro
200 gr. zucchero a velo
1 bustina di lievito pan degli angeli








Procedimento:
Impastare la frolla, conservarla in frigo ricoperta di pellicola trasparente per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, stendere la frolla e con gli stampini creare i biscotti.
Infornare a 170° per circa 15-20 minuti, devono dorarsi leggermente, usciteli dal forno e fateli raffreddare.
Una volta freddi decorarli come più si desidera.