Strudel salato

Ecco un'idea veloce e pratica, ottima soluzione per una cena dell'ultimo minuto o un ospite inatteso, nel mio frigo un rotolo di sfoglia pronto non può mai mancare.

Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia già pronta
Prosciutto cotto
Galbanone
olive nere denocciolate








Procedimento:
Srotolare la sfoglia, posizionare il primo strato di prosciutto cotto, sovrapporre le fette di galbanone e, in ultimo le olive nere sminuzzate. Sovrappore i lembi laterali uno sull'altro, come lo strudel, e sigillare i bordi. Spennellare con un po' di latte e cospargere di semi di sesamo e qualche oliva intera per decorazione.